吃是一门学问，病从口入，想要一个健康长寿的身体，第一步就是要吃得对。人常言，药补不如食补，是药三分毒。在日常生活中很多都倾向于用食补来慢慢增强体质，那么要如何科学地吃出健康体质呢？北京丝足会所来告诉你吧 ：
1、多吃鱼类

大脑是人们神经的中枢处理器，所以在体质强化上，第一个要重视的就是大脑的衰老。

据相关研究表明，鱼类富含脂肪酸，这种物质能够对人们大脑的发育起到很大的帮助。北京养生会所建议人们一周中可以吃两到三次的鱼类食物，沙拉还有白灼都是很好的选择。大部分的鱼类经过高温烹煮之后会杀死寄生虫，不过现在大部分的鱼类都是养殖处理，所以才用蒸煮的方式能够将鱼类的营养成分大量保存下来。

2、多吃蔬果

人体本身对于蔬果的吸收消化是最轻松的，所以长期食用蔬果能够减轻身体的负担，有助于改善体质。北京丝足会所建议可以食用一些富含抗氧化剂的蔬果，这一类的蔬果带颜色的比较多，比如，甜菜，草莓，蓝莓，西红柿等等，这种类型的蔬果含有大量的抗氧化剂，能够大大降低人们心脑血管患病概率。

3、选对油

油已经成为人们日常生活中不可缺少的一部分，无论是做什么菜都会有油的存在。作为做菜的基本配置，油要如何选择就成了大问题。一般来说，首选是橄榄油，有条件的家庭或者是有小孩老人的家庭推荐是用橄榄油。橄榄油含有不饱和脂肪酸，能够改善人们的记忆功能，也能够清除人们血管中多余的脂肪，减少血管硬化的患病概率。